Verrine comme une tarte au citron. Bonjour, Je vous propose cette recette de verrines au citron, un vrai régal et très facile à réaliser. J'espère que cette recette vous plaira ! Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble.
Préparez vos crèmes, biscuits et jolies verrine. Au fond du verre, mettez une cuillère à café de mélange au fromage blanc, puis remplissez de lemoncurd jusqu'à mi-hauteur. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. You can have Verrine comme une tarte au citron using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Verrine comme une tarte au citron
- It's of lemon curd (recette déjà donnée).
- It's of pour la meringue :.
- It's of blancs d'oeufs.
- Prepare of sucre en poudre.
- Prepare of sucre glace.
- You need of Pour le crumble:.
- You need of beurre.
- It's of sucre.
- Prepare of farine.
- Prepare of Pour le citron confit :.
- Prepare of citron.
- It's of sucre.
- Prepare of d'eau.
Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Une tarte au citron dans une verrine. Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s'annoncent à l'improviste ! Crédit photo : A Point Studio / Ker Cadélac.
Verrine comme une tarte au citron step by step
- Préchauffez le four th 3 (90 °) Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. Enfournez pour 3 h et laissez refroidir..
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Mettez au frigo pendant 20 min. Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir..
- Pour le citron confit : Découpez le citron en rondelles mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min..
- Dressez la verrine : déposez un peu de crumble au fond de la verrine A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron Posez quelques bâtonnets de meringue décorez de rondelles de citron confit.
Tarte au citron j'adore et verrine tellement beau. Comme une tarte au citron destructurée. Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive! Vous raffolez de la tarte au citron mais pas des calories qu'elle contient ? Cette recette est faite pour vous !