Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices. Dans une casserole, faire revenir les épices avec l'huile et le beurre puis ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter l'ail, le céleri, les tomates, la pâte de tomates, le cumin, le laurier, les lentilles égouttées et le bouillon. Ajouter les pois chiches et assaisonner.
Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux. Dans un mortier écraser l'ail et le cumin. Faites croustiller l'apéritif avec ces pois chiches aux épices. You can have Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices
- You need 100 G of pois chiches crus (ou environ 250g cuits).
- Prepare 30 g of lentilles vertes crues (ou environ 100G cuites).
- You need 1 of oignon jaune.
- It's 1 of grosse carotte ou deux petites.
- It's 40 cl of purée de tomate.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- It's 4 cuillères à soupe of ras el hanout.
- Prepare 3 cuillères à soupe of paprika.
- It's 2 cuillères à soupe of cumin.
Une recette personnalisable à l'envi et à l'infini. Voir la recette : Pois chiches croustillants aux épices Mon livre : Ajouter la recette Couper les tomates en quartier. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faire revenir l'ail, puis ajouter les lentilles et les épices à couscous.
Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices step by step
- Faites cuire vos pois chiches et lentilles en amont. (je pense que cela se fait aussi très bien avec des légumineuse en boite!).
- Pelez et émincez votre oignons, fait le revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Coupez votre carotte finement, et ajoutez la à l'oignon..
- Ajoutez ensuite la purée de tomate, un petit peu d'eau et les épices. laissez mijotez une vingtaine de minutes..
- Ensuite ajoutez les lentilles et les pois chiches à votre préparation et laissez mijotez une dizaine de minute. Bon appétit!.
Ajouter les tomates, bien mélanger et faire revenir quelques minutes. Dhal ou curry de lentilles corail et pois chiches. Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices. Un régal pour les papilles !. Ajoutez les épices, l'ail et mélangez bien.